Báquica belleza

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De los amigos portugueses de Évora y Beja recibí días pasados un reportaje fotográfico repleto y completo de las ciudades retratadas por la noche. En una de las fotos, se registra el cartel de mandamientos -que mandan más que las recomendaciones- para el beber al buen estilo portugués.

Y es que ayer, tras las primeras heladas que abren la puerta al primer trasiego -según los hábitos de esta zona- se culminó la tercera fase de mi pitarra. La cosecha no llega a las 150 botellas pero la calidad es la propia de las cosas raras por su sencillez.

Como estamos en tierra de buenos vinos, coged el más inmediato y seguid los cánones de los hermanos portugueses.

Salud.

Goyo

22-nov-07

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